21. Le boeuf nourri à l'herbe est-il meilleur ?

Les vaches nourries à l'herbe émettent en réalité plus de méthane parce qu'elles vivent plus longtemps que celles des parcs d'engraissement. Il n'y a pas non plus assez de terres sur Terre pour produire de la viande de cette façon pour la population mondiale. C'est un luxe non durable qui se termine toujours dans un abattoir.

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